午後は松竹座の『World’s wing 翼 Premium 2007』千穐楽を観るべく大阪に移動。
公演前にFさんのお友達が働いている
『ふくふく』にお邪魔し、
人生初の鱧しゃぶコースを堪能させて頂きました。
関西では鱧はポピュラーだそうですが、
関東育ちのワタクシにしたら珍しい料理の1つ。
鱧自体も見た事ないと言ったところ、
なんと食事後に板さんが店内の水槽の鱧をざわざわ捕まえてくれて
目の前で見せてくれるサービスっぷりに大感激。
(売り物なのに申し訳ないです 汗。)
鱧は早くて5月から食べられるらしいのですが、
8月は一番脂がのっていて最高に美味しい時期だそうです。
なので『鱧すき』にするよりは『しゃぶしゃぶ』にして堪能するがいいそうですよ。
リンクO.K.との事なのでちょろっと宣伝。
Fさんのお友達のご実家で栽培されてる新鮮で美味しい自家製の野菜を使用してますし、
心配りも最高に良いお店なので興味のある方はぜひ行ってみて下さい。