だいがくいも。

先週お友達さまから頂いたおいもですが
大学いもに変身しました。
油で揚げないうえに
フライパン1つで出来ちゃう簡単大学いもです。
さらにごま油と黒砂糖を使ったので
食物繊維たっぷりで超ヘルシ〜。
我ながら上出来でございました。
うま〜☆