今夜は寒いのできりたんぽ鍋。
和風鶏ガラ醤油のスープを程よく吸ったきりたんぽは
柔らかくてそりゃもうウマウマです。
残ったきりたんぽは後日母手作りの柚子味噌を塗り付けて焼いても美味しそう。
味噌は程よく焦がしたほうがベストよね〜。
あー、想像したらビール飲みたくなってきた　笑。